Potatis

Vi odlar idag ca 150 ha potatis (ca 6000 ton potatis), både färskpotatis och vinterpotatis. Vi odlar ca 15 olika sorter,
1 färskpotatissort, 2 mjöliga sorter, 5 fasta sorter, 1 rödskalig sort, 4 st delikatessorter, 1 bakpotatissort samt 1 ekologisk sort. Det varierar lite från år till år, men vi försöker att odla två nya sorter varje år för att hitta de bästa.

All potatis förutom färskpotatisen tvättas och poleras innan den packas.