Vår potatis
Vi varierar vårt sortiment från år till år för att alltid hitta de bästa, godaste och mest användbara sorterna. Här är några av våra sorter.
01
FÄRSKPOTATIS /SOMMARPOTATIS
SOLIST
Tidig färskpotatis med mycket god smak, rund och slät till formen. Säljs nyupptagen och otvättad från midsommar och framåt tills den är skalfast.
COLOMBA
En tidig fast sort som gärna blir stor, rund och slät i formen. Perfekt till potatissallad en varm sommardag.
02
Mjölig potatis
KING EDWARD
Mjölig sort med ursprung i Storbritannien. Kännetecknas av sina röda fläckar och vita köttfärg. Lämpar sig bäst till potatismos och gratäng.
CHALLENGER
Utmanaren till Kingen. En ljusgul sort som är mjölig i koket. Väldigt god smak och konsistens, passar bäst till potatismos och gratäng.
03
FAST POTATIS
PERLINE
En riktig pärla som är ganska liten, rund och slät. Halvfast i koket, blir supergod som ungnsrostad med lite salt.
QUEEN ANNE
En avlång fast potatis som lämpar sig väl för långlagring, därför säljs den sent på säsongen. Passar till det mesta.
GALA
Mycket rund och slät potatis med grunda ögon, som är av den fastare typen. Väldigt god smak.
TAISIYA
En fast baspotatis som passsar perfekt till alla tillfällen varje dag i veckan.
04
Delikatess
AMANDINE
Amandine är en delikatesspotatis med franskt ursprung. Den är tunnskalig med karaktär av färskpotatis året om. Passar mycket bra att ugnsrosta.
ASPARGES
Fast potatissort med tunt skal med nötig och smörig smak. Det tunna skalet får gärna vara kvar. Passar till att koka, steka eller rosta i ugnen.
06
Röd potatis
ALOUETTE
En rödskalig allroundpotatis som passar till allt, den sticker ut med sin fantastiska smak och färg.